Arriva a conclusione il progetto a tutela della biodiversità “Amiamo la terra – difendiamo il futuro”, rivolto agli Istituti Agrari della nostra Regione, e avviato nel 2018 grazie al protocollo d’intesa tra Regione Emilia-Romagna e Slow Food Italia.

San Vitale ha partecipato al progetto insieme all’istituto “Persolino-Strocchi” di Faenza che, il 16 dicembre, nel corso di un webinar dedicato, presenterà quanto realizzato insieme alla nostra azienda agricola Mater Naturae:  una collaborazione durata due anni con l’obiettivo di valorizzare una vecchia varietà di aglio locale noto come aglione di Ravenna.

Protagonisti del webinar saranno proprio gli studenti delle varie scuole coinvolte, futuri custodi della biodiversità negli ecosistemi naturali e negli agroecosistemi.

Per iscriversi gratuitamente al webinar: https://terramadresalonedelgusto.com/evento/amiamo-la-terra-difendiamo-il-futuro/

Scarica il volantino dell’iniziativa.

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